
Kincai Media - Kombinasi tekstur kenyal dari cumi dan bakso dalam satu piring nasi goreng memang tidak pernah kandas menggoda selera. Rasa gurih yang meresap hingga ke butiran nasi berpadu sempurna dengan pedasnya irisan cabe rawit dan saus sambal. Tambahan sawi hijau memberikan sensasi segar sekaligus penyeimbang rasa agar hidangan tidak terasa monoton saat disantap sampai habis.
Aroma minyak wijen dan kecap ikan yang tercium saat proses penggorengan bakal langsung membangkitkan rasa lapar seketika. Penggunaan bawang bombay memberikan sentuhan rasa manis alami yang membikin profil rasa semakin kaya dan mendalam. Isian seafood yang melimpah menjadikan sajian ini terasa mewah meskipun dibuat dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan di area dapur rumah.
Waktu yang dibutuhkan tergolong sangat singkat lantaran seluruh proses persiapan hingga matang menyantap waktu kurang dari sepuluh menit saja. Tidak ada teknik memasak yang rumit lantaran kuncinya hanya pada urutan memasukkan bahan serta pengaturan api yang pas. Hidangan ini sangat ideal bagi siapa pun yang memerlukan makanan lezat namun tidak punya banyak waktu untuk berlama-lama di depan kompor.
PERSIAPAN BAHAN DAN PERALATAN MASAK:
Siapkan pisau tajam untuk mengiris bawang bombay, cabai, dan daun bawang agar potongan terlihat rapi dan ramuan meresap sempurna. Pastikan wajan alias penggorengan dalam kondisi bersih serta siapkan spatula yang nyaman digunakan untuk mengaduk nasi dalam jumlah banyak. Teknik menyiapkan semua ramuan dalam wadah mini sebelum mulai menyalakan api bakal sangat membantu mempercepat proses memasak secara signifikan. Sembari memotong bahan, letakkan ponsel di tempat yang kondusif namun tetap terjangkau untuk memantau perincian resep tanpa kudu mengganggu konsentrasi tangan saat mengolah bahan masakan.
Yuk cobain bareng BrilioFood, Senin (4/5).
Resep Nasi Goreng Seafood Siap Saji 10 Menit

foto: Gemini
BAHAN:
- Bakso
- Cumi
- Nasi
- 2 Telur
BUMBU HALUS DAN BUMBU LAINNYA:
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap ikan
- 1 sdm minyak wijen
- Penyedap rasa secukupnya
- 1/2 sdt lada
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm saus sambal
- 1/2 Bawang bombay
BAHAN PELENGKAP SAJIAN:
- Sawi
- 4 buah cabe rawit
- 1 cabe merah
- 1 batang daun bawang
CARA MEMBUAT:
1. Pertama siapkan semua bahan isian yang terdiri dari bakso, cumi, dan bawang bombay.
2. Kemudian tumis bawang bombay di dalam wajan sampai mengeluarkan aroma wangi lampau masukkan semua bahan isian seafood.
3. Tambahkan 2 butir telur ke dalam wajan lampau buat orak-arik sampai menyatu dengan bahan lainnya.
4. Selanjutnya masak seluruh bahan tersebut sampai tercium aroma wangi lampau masukkan nasi putih.
5. Kemudian kombinasi secara merata sampai seluruh butiran nasi terlumuri ramuan lampau tambahkan kecap manis dan saus sambal.
6. Tambahkan juga potongan cabe merah, cabe rawit, dan sayur sawi ke dalam campuran nasi.
7. Kemudian kombinasi kembali sampai merata dan tambahkan garam, lada, serta penyedap rasa secukupnya.
8. Masak terus sampai tercium aroma wangi yang matang sempurna dan jangan lupa koreksi rasa sebelum disajikan.
CARA MENJAGA NUTRISI BAHAN MAKANAN:
Menjaga nutrisi dalam masakan ini bisa dilakukan dengan langkah memperhatikan lama memasak sayuran dan seafood agar tidak berlebihan. Masukkan sawi di bagian akhir proses memasak agar teksturnya tetap renyah dan kandungan vitaminnya tidak lenyap lantaran panas yang terlalu lama. Pastikan cumi dimasak dengan api yang pas agar teksturnya tetap lembek dan kandungan protein di dalamnya tetap terjaga dengan baik tanpa merusak kualitas rasa.
5 FAQ NASI GORENG SEAFOOD:
1. Apa saja isian seafood yang digunakan dalam resep ini?
Jawaban: Resep ini menggunakan kombinasi cumi dan bakso sebagai sumber protein utamanya.
2. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk memasak hidangan ini?
Jawaban: Proses memasak sangat sigap dan praktis lantaran hanya memerlukan waktu kurang dari 10 menit.
3. Sayuran apa yang ditambahkan untuk memberikan kesegaran?
Jawaban: Sayur sawi hijau digunakan untuk memberikan tekstur renyah dan asupan nutrisi tambahan.
4. Bagaimana langkah mendapatkan aroma unik nasi goreng seafood yang kuat?
Jawaban: Penggunaan minyak wijen dan kecap ikan menjadi kunci utama dalam menciptakan aroma yang menggugah selera.
5. Apakah resep ini menggunakan rasa pedas?
Jawaban: Ya, rasa pedas didapatkan dari penggunaan cabe rawit, cabe merah, dan saus sambal.
(brl/lak)
English (US) ·
Indonesian (ID) ·